Buon compleanno alla pizzeria Testa o Croce dei fratelli Bordignon.

28.01.2021 14:06 di  Paolo Annunziata   vedi letture

Tanti auguri alla Pizzeria " Testa o Croce"  dei  fratelli Alessandro e Giampietro Bordignon. Hanno soffiato sulle 23 candeline. Un traguardo importante frutto di tanto lavoro e sacrificio. Questi risultati non sono arrivati per caso. 23 anni di grandi soddisfazioni. Visto che il 23 nella Smorfia è un numero fortunato, i fratelli Bordignon lo hanno voluto festeggiare.

" Dal 28 gennaio - dice Giampietro Bordignon e lo fa anche a nome del fratello Alessandro - dove abbiamo aperto in Piazza Ovidio. Abbiamo iniziato con due vetrine arrivano a sei. E' stata una naturale evoluzione dei dei vari collaborati e delle persone in sala e in pizzeria. Adesso è un anno e mezzo che il lavoro è cambiato. Non si possono più fare feste di compleanno. In questo giorno del compleanno abbiamo pensato di permettere ai nostri clienti di riavere indietro l'importo di quanto speso nello scontrino datato 28 gennaio, in un buono spesa da utilizzare per una cena successiva. La pandemia - continua Giampietro Bordignon - ha cambiato molto il nostro lavoro. Ci ha tolto quello che prima era un piacere. Oggi vengono a prendere le pizze dentro un cartone da dietro un vetro. Non c'è più la gioia di andare nei locali ben vestiti e truccati, questo per le mamme e le figlie- Quello che fa male di più è non riuscire più a vivere quello che per 23 anni è stato alla base di tutto. Siamo qui per vincere anche questa sfida. Con la clientela si è instaurato un vero rapporto di amicizia. Adesso mi chiamano Giampietro di Testa o Croce, non Giampietro Bordignon, e questa mi è piaciuto già dalla prime volte. Se prima venire in pizzeria era un momento desiderato, adesso pur di uscire da casa si viene a prendere la pizza. Festeggiamo tutti inseme questo compleanno in attesa di tempi migliori".  


Altre notizie - Primo Piano
Altre notizie